tiistai 9. syyskuuta 2014

Mistura 2014

Viime perjantaiks meillä oli ostettuna liput messuille - Misturaan. Ne on Liman kuuluisin ja suosituin ruoka-alan messutapahtuma, joka järjestetään kerran vuodessa. Lähdettiin sinne porukalla kaikki syömään ja miksei juomaankin. Alue oli ihan VAL-TA-VA. Kyllä oli yhtä sun toista kojua peräkanaa.



Chancho al Palo - possu paistumassa
Pachamanca - kokataan maan alla: kanaa, possua ja nautaa käärittynä nyyttiin
Siinä on kans elukkaa, joka lähtöön. Lammasta, Alpakkaa...
Kiva setä toi meille jonkun perunamaistiaisen.
Marsu eväät leväällään - Perun perinneruoka
Tässä nyt syödään sitten possua pojjaat, oli ihan mahtavaa!

Viinimaistelua
Pisco cholocate
Kaikkee herkkua.. HUH
Piscoa
Ceviche -maistiainen
Siinä paistetaan mm. viininpunasesta maissista tehtyä taikinaa
Lopputulos - melkein yhtähyvä kun äitin tekemät munkit. 

Bissemaailma - el mundo de cerveza
pojat ja poliisit
Olusmaistelua







Quinoa cerveza

Loppusilaus vielä - Marsua
Crispy marsu. HUOM. Delivery.
Ei kyllä maistettu. Vielä.
Tälläset messut täällä. Oli hauskaa ja kalja oli hyvää.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti